L’acier inoxydable est un type d’acier préféré pour sa résistance à la rouille. Ce type d’acier contient une certaine quantité de chrome pour mériter le nom « inoxydable ». Le chrome dans l’acier forme une fine couche filmique appelée oxyde de chrome lorsque l’acier entre en contact avec l’oxygène.
Cette fine couche protège l’acier de la rouille, et l’acier contenant plus qu’une certaine quantité de chrome est appelé acier inoxydable.
